Laboratorio de Procesado de Fruta/ Fruit Processing. UCO

Departamento de Química Agrícola
Imágenes: 

Laboratorio de Investigación de la Universidad de Córdoba especializado en química agroalimentaria, con amplia experiencia en uvas, mostos, vinos, frutas y derivados. 

Servicios

El Laboratorio realiza el análisis químico y sensorial de uvas, mostos, vinos, frutas y derivados, entre los que se incluyen los siguientes procedimientos:

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La amplia experiencia del laboratorio les permite ofrecer consultoría y asesoramiento sobre productos agroalimentarios. Especialmente se centran en uvas, mostos, vinos, frutas y derivados.