Determinación de la Actividad del Agua en Alimentos

Determinación de la actividad del agua en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. La actividad del agua mide la relación que existe entre la presión de vapor de agua en la sustancia con respecto a la presión de vapor del agua pura a la misma temperatura.


Equipo:

  • Novasina AW Sprint TH 500

Información adicional:

  • Puede emitir informe en inglés: Sí
  • Ensayo certificado: No
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