Análisis colorimétrico de alimentos

El Laboratorio de color y calidad de alimentos de la Universidad de Sevilla realiza análisis colorimétrico de alimentos, destinado al control de calidad de éstos. El color está relacionado con las cualidades sensoriales, la composición química y, por lo tanto, uno de los factores que define la calidad de un producto alimentario.


El equipamiento Laboratorio de color y calidad de alimentos de la Universidad de Sevilla es el adecuado para llevar a cabo el análisis colorimétrico de los alimentos para su control de calidad.


Información adicional:

  • Puede emitir informe en inglés: Sí
  • Ensayo certificado: No
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